• Ubi Ungu Kaya Akan Antosianin Berperan Penting Untuk Mendukung Daya Tahan Tubuh Bayi Sebagai Sumber Antioksidan Alami 

Jakarta, 3 Oktober 2016 – ASI adalah makanan terbaik untuk bayi. Hingga usia 6 bulan pertama kehidupannya, bayi cukup diberikan ASI saja. Di dalam ASI selain mengandung nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembang bayi, juga terdapat zat imun yang penting bagi daya tahan tubuhnya. Namun setelah usia 6 bulan, ASI perlu dilengkapi dengan Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang padat gizi untuk mendukung daya tahan agar tidak mudah sakit dan dapat tumbuh optimal.

Pada masa tumbuh kembang bayi, sekitar 70-80% sel imun dibentuk dalam saluran pencernaan, tetapi secara fisiologis saluran pencernaan bayi belum bekerja dengan sempurna sehingga belum maksimal dalam menjalankan peran sebagai sistem imun. Oleh karenanya, bayi menjadi sangat rentan mengalami berbagai masalah pencernaan, padahal, agar dapat menyerap gizi dari makanan yang dikonsumsi diperlukan sistem pencernaan yang sehat. 

“Memahami pentingnya periode kritis untuk tumbuh kembang bayi, SUN brand MPASI fortifikasi produksi PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (ICBP) mengeluarkan SUN varian rasa ubi ungu. Ini merupakan produk MPASI fortifikasi pertama di Indonesia yang menggunakan ubi ungu sebagai sumber karbohidrat alternatif selain beras. Produk baru ini mengandung lebih dari 30% kandungan ubi ungu asli yang kaya antosianin sebagai sumber antioksidan alami yang baik untuk mendukung daya tahan tubuh sehingga bayi tidak mudah sakit. Seperti varian lainnya, SUN varian rasa ubi ungu juga difortifikasi dengan 11 vitamin dan 7 mineral,” kata Brand Manager SUN, Nutrition & Special Foods Division ICBP, Desi Hendradiani pada acara Press Conference Launching Sun Ubi Ungu di Wyl’s Kitchen, Jakarta.

“Ubi ungu adalah salah satu bahan pangan lokal yang tergolong superfood karena mengandung betakaroten dan antosianin. Melalui proses pengolahan yang tepat, dapat dihasilkan produk turunan ubi ungu yang bergizi, tahan lama, dan aman dikonsumsi bahkan sebagai makanan pendamping ASI untuk bayi sekalipun. MPASI fortifikasi berbahan dasar ubi ungu dapat dijadikan pilihan karena tidak hanya mengandung zat gizi yang lengkap dan seimbang, tetapi juga mengandung antioksidan alami antosianin dan betakaroten,” terang Prof. Dr. Ir. Ali Khomsan, MS., Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat Institut Pertanian Bogor. 

Menurut Dokter Spesialis Anak, dr. Julistio Djais, Sp.A (K), M.Kes, yang selama ini dikenal juga sebagai Konsultan Nutrisi Anak mengatakan, “Asupan gizi yang cukup dan pencernaan yang sehat akan membentuk sistem daya tahan tubuh anak yang baik. Oleh karenanya, ibu perlu memerhatikan gizi yang terkandung dalam makanan si kecil. Selain mengandung zat gizi makro, makanan si kecil juga perlu dilengkapi oleh zat gizi mikro penting seperti zat besi, zinc, vitamin dan mineral lainnya. Lebih lanjut, kesehatan saluran cerna si kecil sangat ditentukan oleh keseimbangan bakteri di dalamnya. Konsumsi serat dan antosianin yang memiliki aktivitas seperti prebiotik, ikut berperan dalam mengatur keseimbangan bakteri di pencernaan sehingga membantu memelihara kesehatan pencernaan dan pada gilirannya dapat mendukung daya tahan tubuh anak.”

“Peluncuran SUN Ubi Ungu merupakan salah satu upaya SUN, sebagai brand MPASI fortifikasi yang telah menemani ibu Indonesia selama lebih dari 25 tahun dalam hal pemenuhan gizi anak Indonesia. Inovasi baru ini menunjukan komitmen Indofood Nutrition dalam membantu program pemerintah untuk mengatasi permasalahan pangan dan gizi bangsa. Karena SUN percaya, pemenuhan gizi seimbang bayi dapat mendukung tumbuh kembang bayi yang optimal sehingga dapat tercipta generasi Sehat Untuk Negeri,” lanjut Desi menutup keterangan pers.

***

Tentang PT Indofood CBP Sukses Makmur Tbk 

PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk (IDX: ICBP) merupakan salah satu produsen produk konsumen bermerek yang mapan dan terkemuka, dengan kegiatan usaha utama antara lain mi instan, dairy, makanan ringan, penyedap makanan, nutrisi dan makanan khusus, serta minuman. Guna mendukung kegiatan usaha utamanya, ICBP juga menjalankan kegiatan usaha kemasan yang memproduksi baik kemasan fleksibel maupun karton.

Kami menawarkan berbagai pilihan produk solusi sehari-hari bagi konsumen di segala usia dan segmen pasar, melalui lebih dari 40 merek produk. Banyak di antara merek-merek tersebut merupakan merek terkemuka dengan posisi pasar yang signifikan di Indonesia, serta memperoleh kepercayaan dan loyalitas jutaan konsumen selama bertahun-tahun.

Dengan didukung oleh jaringan distribusi yang ekstensif dari perusahaan induk, sebagian besar produk kami telah tersedia di seluruh nusantara, dan kami juga dapat memenuhi permintaan pasar secara tepat waktu dan lebih efisien.

Kegiatan operasional yang dijalankan oleh lebih dari 50 pabrik yang tersebar di berbagai wilayah utama di Indonesia, membantu kami untuk berada lebih dekat dengan permintaan dan dapat memastikan kesegaran produk-produk kami di pasar.

Selain itu, produk-produk kami juga telah hadir di lebih dari 60 negara di dunia.

Kontak Media: